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全自動即食毛豆蒸煮漂燙加工流水生產線 不銹鋼速凍毛豆預煮機：

優勢：

◆全自動即食毛豆蒸煮漂燙加工流水生產線整機采用優質SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據工藝要求設定、自動控制溫度及運行。

◆該機運行平穩，不銹鋼強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點、操作維護方便等特點， 勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，是食品加工行業的理想設備。

◆通過輸送可實現自動化操作，節約人工、提高產量，產量高。

◆本機設計為連續投料、連續出料形式，加熱區域長。網帶無極調速或變頻調速，從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求。

◆漂燙段保溫層有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。

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操作說明:

一、首先打開真空泵循環水泵的冷卻水，使冷卻水供應充分。 

二、檢查冷卻水水箱，確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口，四段式殺菌器各接口是否接對，各接口有無松動露氣，檢查無誤后，再進行下一步操作。

三、先不要開泵空泵，用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環待加熱溫度升起后，可以進料。

四、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵，使閃蒸器*液液面保持在視鏡中線以下位置，待料液面平穩后，進行下一步工作。 

五、打開冷卻水循環系統，使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環。

六、開真空泵開泵前，先將真空泵關閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。 

七、在真空泵升高過程中，因真空泵影響閃蒸器出料泵，出料呈減小，液面上升必須關小四段式殺菌器進料口，使液面穩定。因此時真空泵不必達到（0.08）。