-
電話：13964792353
|
郵箱：zhuchengmeikang@163.com
|
| 種類 | 蔬菜漂燙機(jī) |
| 功率 | 3.5KW |
| 溫控范圍 | ≥98℃ |
| 型號 | MK-5600 |
| 加熱源 | 蒸汽加熱 |
| 電壓 | 380V |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 卷心菜漂燙 |
| 時控范圍 | ≥30min |
全自動連續(xù)式卷心菜專用漂燙機(jī) 脫水包菜加工護(hù)色殺青設(shè)備：是一款蔬菜護(hù)色殺青設(shè)備，主要用于蔬菜的漂燙，玉米等食品的護(hù)色殺青。還可以用于小包裝食品的低溫殺菌等， 是一款多功能食品加工設(shè)備。
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)工作原理：帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。
無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，不銹鋼卷心菜蒸煮漂燙設(shè)備，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水和速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
全自動連續(xù)式卷心菜專用漂燙機(jī) 脫水包菜加工護(hù)色殺青設(shè)備優(yōu)勢：
采用SUS304不銹鋼制作而成，設(shè)備網(wǎng)帶根據(jù)漂燙的物料不同，可以采用網(wǎng)帶式，鏈板式，材質(zhì)也有食品級塑料和食品級不銹鋼可以作為選擇，漂燙的時間根據(jù)不同的物品而變化、蒸煮的溫度一般在60-75之間可調(diào)；加熱的方式可以采用電加熱、蒸汽加熱或是根據(jù)你客戶的需要定做成燃煤的加熱方式。設(shè)備操作方便，產(chǎn)量高，自動控溫裝置，雙層保溫材質(zhì),適用于水果，蔬菜的漂燙殺青。
設(shè)備帶有循環(huán)系統(tǒng)當(dāng)漂燙機(jī)工作時，漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合，使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠。
